Massimo Vigilante

Il reflusso gastroesofageo è una condizione che affligge molte persone e può causare sintomi sgradevoli come il bruciore di stomaco e l’acidità di stomaco dopo i pasti. Uno dei fattori principali che contribuiscono a questa problematica è l’alimentazione. Comprendere la relazione tra reflusso gastrico e alimentazione è fondamentale per gestire e alleviare i sintomi. In … Leggi tutto

Il reflusso gastroesofageo è un disturbo comune che colpisce molte persone, e può essere particolarmente frustrante quando si sospetta che lo stress possa contribuire ad aggravare i sintomi. Le esperienze di bruciore di stomaco, acidità e altri fastidi digestivi possono essere amplificate da una vita frenetica e da alti livelli di ansia. Non sei solo … Leggi tutto

Le patate sono un alimento comune in molte cucine in tutto il mondo, ma la presenza di **patate germogliate** può destare preoccupazione. Questo fenomeno, sebbene non raro, solleva quesiti riguardo alla sicurezza alimentare. È fondamentale sapere come riconoscere se una patata è diventata tossica e quali rischi per la salute possono derivare dal suo consumo. … Leggi tutto

Conservanti nel prosciutto: perché si usano? Il prosciutto è uno dei salumi più amati e consumati in tutto il mondo, ma la sua conservazione ha richiesto l’uso di diverse tecniche, tra cui l’aggiunta di conservanti alimentari. Questi additivi sono utilizzati principalmente per prolungare la durata di conservazione del prodotto, migliorare l’aspetto, il sapore e prevenire … Leggi tutto

Camminare è un’attività semplice e accessibile che offre numerosi benefici per la salute e il benessere. Uno dei principali obiettivi che molti perseguono è ottenere una pancia piatta. In particolare, una domanda frequente è se sia più efficace camminare per la pancia piatta al mattino o dopo i pasti. Questo articolo esplorerà i vari aspetti … Leggi tutto

L’ipertensione, comunemente nota come **pressione alta**, è un problema di salute che affligge milioni di persone in tutto il mondo. Spesso definita un “nemico silenzioso”, può portare a complicazioni gravi se non gestita correttamente. La buona notizia è che attraverso un’adeguata **dieta per ipertensione**, è possibile gestire e, in alcuni casi, addirittura abbassare la pressione … Leggi tutto

Quando si parla di alimentazione e salute, uno degli argomenti più dibattuti è il colesterolo alto. Questo lipide, essenziale per il nostro organismo, diventa problematico quando i suoi livelli nel sangue superano i valori considerati normali. Una delle aree che suscita spesso confusione riguarda il consumo di frutta secca e colesterolo. Anche se molti tipi … Leggi tutto

La posizione nascosta del pancreas: il primo motivo del suo silenzio Il pancreas è un organo vitale situato profondamente nella cavità addominale, difficile da raggiungere e da esaminare. Questa sua posizione nascosta rende complicata la sua osservazione durante gli esami clinici di routine. L’organo svolge un ruolo cruciale nella digestione e nella regolazione della glicemia, … Leggi tutto

Il ruolo fondamentale del pancreas per la nostra salute Il pancreas è un organo che svolge un ruolo cruciale nel nostro organismo. Situato nella parte superiore dell’addome, questo organo ha due funzioni principali: la produzione di **insulina**, un ormone essenziale per il metabolismo del glucosio, e la secrezione di **enzimi digestivi** che facilitano la digestione … Leggi tutto

Il **reflusso notturno** è un problema che affligge molte persone, rendendo difficile il sonno e causando fastidiosi sintomi come il **bruciore di stomaco**. Se ti risvegni spesso durante la notte a causa di un’irritante sensazione di acidità, sappi che non sei solo. In questo articolo, approfondiremo quali sono gli **alimenti da evitare a cena** per … Leggi tutto