Massimo Vigilante
Il ragù è uno dei piatti più amati e apprezzati della cucina italiana, ma spesso viene visto come un insieme di ingredienti senza personalità. In realtà, la magia del ragù risiede nella sua versatilità e nella possibilità di personalizzarlo in base ai propri gusti e alle proprie esperienze culinarie. Gli chef esperti sanno che con … Leggi tutto
La pasta al pomodoro è uno di quei piatti che incarna alla perfezione la cucina italiana tradizionale. Semplice, gustosa e appagante, può trasformarsi in un’esperienza gastronomica straordinaria se preparata con i giusti segreti. Negli articoli precedenti abbiamo parlato della bellezza della cucina casalinga, ma oggi ci concentreremo su come ottenere un sugo di pomodoro fatto … Leggi tutto
Saltimbocca alla romana: il segreto di un classico intramontabile I saltimbocca alla romana rappresentano uno dei simboli della cucina romana, un secondo piatto tipico romano che incarna la tradizione gastronomica di una delle città più affascinanti d’Italia. Questo piatto è un perfetto esempio di come ingredienti semplici possano fondersi per creare una pietanza ricca di … Leggi tutto
Le melanzane grigliate rappresentano una delle prelibatezze estive più apprezzate, perfette per arricchire insalate, piatti di carne o come semplice contorno. Ma qual è il segreto per ottenere melanzane grigliate perfette? In questa guida passo passo, ti svelerò tutti i segreti e le tecniche necessarie per preparare melanzane alla griglia che faranno innamorare il tuo … Leggi tutto
Perché le vecchie Lire sono un tesoro per i collezionisti? Il mondo del collezionismo monete è affascinante e ricco di sorprese, specialmente quando si parla delle vecchie Lire. Queste monete non solo rappresentano un pezzo di storia, ma possono anche nascondere veri e propri tesori di valore. Ogni moneta ha una sua storia, un periodo … Leggi tutto
Perché alcune 500 lire valgono più del loro peso in oro? La numismatica è una scienza che studia le monete e i loro valori, ma non solo. È una porta aperta su un mondo dove il comune diventa raro e dove alcune di queste 500 lire rare possono sorprendentemente valere una fortuna. La ragione per … Leggi tutto
Cos’è la perequazione delle pensioni e come funziona? La perequazione automatica delle pensioni è un meccanismo previsto dalla legge italiana volto a garantire che le pensioni vengano aggiornate in base all’andamento dell’inflazione. In sostanza, il suo obiettivo è quello di mantenere il potere d’acquisto dei pensionati nel tempo, adattando gli importi delle pensioni a variazioni … Leggi tutto
La pianificazione della propria situazione finanziaria per il futuro è essenziale, e la comprensione dei meccanismi che determinano gli importi delle pensioni è un tassello fondamentale di questo puzzle. Nel 2025, come ogni anno, si procederà alla rivalutazione delle pensioni, che avrà un impatto significativo sugli importi percepiti dai pensionati. In questo articolo, forniremo una … Leggi tutto
Cos’è la rivalutazione delle pensioni e come funziona? La rivalutazione pensioni 2025 è un meccanismo di adeguamento degli assegni pensionistici che ha come obiettivo principale quello di proteggere il potere d’acquisto dei pensionati dall’inflazione. Questa misura, conosciuta anche come perequazione automatica, si basa sull’andamento dei prezzi dei beni di consumo, rilevato attraverso l’indice ISTAT dei … Leggi tutto
Le novità del sistema pensionistico verso il 2026 Il sistema pensionistico italiano sta attraversando significative trasformazioni, in particolare in vista del 2026, anno in cui è previsto un nuovo adeguamento delle normative previdenziali. Le recente riforme hanno come obiettivo la sostenibilità del sistema e una più equa distribuzione delle risorse. Con l’invecchiamento della popolazione e … Leggi tutto
